В Уфе уничтожили «чумную» колбасу из Мордовии

В Уфе уничтожили «чумную» колбасу из Мордовии

Сегодня в Уфе уничтожена партия колбасной продукции из Мордовии, в которой обнаружен геном африканской чумы свиней, сообщили в пресс-службе Управления ветеринарии Башкирии.

«Уничтожены 18 палок колбасы, весом 350 граммов каждая. Итого — 6,3 килограмма. Согласно требованиям ветеринарного законодательства, такая продукция признается опасной и подлежит обязательному уничтожению. Колбасная продукция уничтожена путем сжигания до зольного остатка», — пояснили в ведомстве.

Выявить поступление в Башкирию сомнительной продукции из Мордовии позволила система ФГИС «Меркурий», с помощью которой были оформлены сопроводительные документы.

«Для раннего выявления и недопущения заноса вирусных заболеваний, включая африканскую чуму свиней, грипп птиц, ветеринарная служба республики проводит постоянный мониторинг и ведет строгий контроль за качеством безопасности свиноводческой и птицеводческой продукции, ввозимой на территорию Башкирии», — подчеркнули в Управлении ветеринарии.

ИА «Башинформ»